Татьяна Рузина (Романенко) предлагает Вам запомнить сайт «Стильная штучка»
Вы хотите запомнить сайт «Стильная штучка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

О моде, семье, красоте и здоровье

Блог
Лучшие триммеры для бороды и усов: рейтинг, производители, отзывы

Лучшие триммеры для бороды и усов: рейтинг, производители, отзывы

Борода стала не просто украшением представителей мужской половины населения, но и современным модным трендом. Но очень важно поддерживать ее в аккуратном и при

24 мар, 09:05
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Почему народные средства от отеков могут быть опасны? Мнение опытного врача о вреде противоотечных народных средств

Почему народные средства от отеков могут быть опасны? Мнение опытного врача о вреде противоотечных народных средств

Отек – избыточное накопление жидкости в межклеточном пространстве и органах. Распределение жидкостей в организме следует правилу «60-40-20». У нормального

24 мар, 05:01
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Народные средства от кашля: заблуждения и эффективные варианты. Разоблачение народных средств от кашля

Народные средства от кашля: заблуждения и эффективные варианты. Разоблачение народных средств от кашля

Кашель – форсированный выдох через ротовую полость, который вызван сокращением мышечных клеток дыхательных путей. Кашель может быть инициирован либо добров

24 мар, 05:01
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Люблю скумбрию в любом виде. Но эти 5 рецептов превзошли все мои ожидания! Пальчики оближешь!

развернуть

5 рецептов скумбрии

1. Диетический обед: запеченная скумбрия

Ингредиенты:

✓ Скумбрия свежемороженая- 3 шт.

✓ Горчица — 3 ч.л.

✓ Йогурт 0% — 3 ч.л.

✓ Соль- по вкусу

Приготовление:

Тщательно моем рыбу, потрошим, отрезаем ненужные голову и кончик хвоста.

Подготовленные таким образом тушки промокаем бумажным полотенцем от влаги.

Посолить рыбу и обмазать ее соусом (для соуса нужно просто смешать горчицу и йогурт).

Выкладываем кусочки рыбы на противень (застилаем его фольгой для чистоты процесса) и отправляем в духовку или аэрогриль.

Запекаем скумбрию 30 минут при средней температуре — около 180 градусов.

Если хотите подать рыбу к столу целиком, то запекайте тушкой.

А если кусочками, то лучше рыбу нарезать еще сырой, иначе готовая скумбрия не будет так красиво разрезаться.

2. Скумбрия, запечённая с овощами

Ингредиенты:

✓ Скумбрия 300 г

✓ Лук репчатый крупный 1 шт.

✓ Морковь крупная 1 шт.

✓ Помидор крупный 1 шт.

✓ Лимон 1/2 шт.

✓ Соль, специи по вкусу

Приготовление:

Морковь очистите и натрите на крупной терке.

Помидор бланшируйте и снимите с него кожицу, порежьте кубиками.

Лук почистите и нарежьте полукольцами.

Все овощи перемешайте вместе.

Размороженную рыбу вымойте и выпотрошите.

Голову и хвост можно оставить, а можно удалить.

Еще раз промойте, просушите.

Выдавить лимонный сок поверх рыбы, а также смазать соком рыбу внутри.

Посолите (можно и без соли) и посыпьте приправами по вкусу.

Пусть рыбка полежит примерно 20 минут для пропитки специями и лимоном.

Часть подготовленных овощей положите в брюшко.

Оставшиеся овощи положите на дно пакета (рукава) для запекания.

Сверху уложите скумбрию. Завяжите конец пакета.

Запекается скумбрия с овощами 20-30 минут при 180-200 градусах.

Подавайте ее вместе с овощами.

 

3. Запеченная скумбрия с апельсином

Ингредиенты:

✓ Тушка скумбрии — 1 шт

✓ Апельсин — 0,5 шт

✓ Соль, специи — по вкусу

Приготовление:

Посолить, добавить специи по вкусу.

Апельсин нарезать дольками/кружочками и выложить на рыбу.

Завернуть скумбрию в фольгу и поместить в разогретую до 190 градусов духовку на 40 мин.

После открыть фольгу и ещё подрумянить рыбу на 5 мин.

 

4. Запеченная скумбрия в йогуртовом соусе, приготовь на ужин!

Ингредиенты:

✓ 2 скумбрии

✓ 150 г натурального йогурта

✓ 1 луковица

✓ сок 1/2 лимона

✓ соль по вкусу

Приготовление:

Каждую скумбрию выпотрошить, разрезать вдоль на 2 части, удалить кости.

Луковицу очистить, порезать полукольцами (у нас он перемолот в кашицу).

Йогурт посолить, соединить с луком и лимонным соком.

Залить этой смесью скумбрию, убрать мариноваться в холодильник на 30 минут.

Разогреть духовку до 180 С.

Скумбрию вместе с маринадом выкладываем в пакет для запекания или в форму, запекаем 30 минут.

Подавать лучше всего с овощами и чесночным соусом.

 

5. Скумбрия к ужину: очень простой рецепт

Ингредиенты:

✓ Скумбрия (средняя) 1 шт.

✓ Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)

✓ Соль 5 ст. л.

Приготовление:

Луковую шелуху замочить ненадолго в воде.

Потом поставить на огонь и добавить соль.

На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно).

Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты!

Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать.

Приятного аппетита!

источник


Источник →

Ключевые слова: кулинария, скумбрия
Опубликовано 10.01.2019 в 14:05
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
8 вещей, способных разрушить…

8 вещей, способных разрушить любой модный образ

20 дек 18, 05:01
+30 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Шьем юбки

Шьем юбки

18 дек 18, 05:01
+26 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ПРЕОБРАЖАЕМ СТАРУЮ ФУТБОЛКУ …

ПРЕОБРАЖАЕМ СТАРУЮ ФУТБОЛКУ - В НОВУЮ.

20 фев, 05:02
+25 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 стильных идей как носить д…

5 стильных идей как носить джинсы в офис

17 дек 18, 05:01
+22 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Блузка (выкройка)

Блузка (выкройка)

21 дек 18, 05:01
+16 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Шьем платья. Простые выкройки.

Шьем платья. Простые выкройки.

19 дек 18, 05:01
+16 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Джинсовые переделки

Джинсовые переделки

22 дек 18, 05:01
+15 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Стрижка лесенка: варианты ис…

Стрижка лесенка: варианты исполнения, укладка, уход

13 дек 18, 05:01
+15 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Платье-свитер: Какое выбрать…

Платье-свитер: Какое выбрать и как носить

7 окт 18, 05:01
+14 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Идеи маникюра на короткие ногти

Идеи маникюра на короткие ногти

19 мар, 05:01
+14 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Сейчас онлайн

  • Володя Головко
  • Яков Остер
  • Николай Фомичев
  • Тамара К
  • Ольга Енина
  • Татьяна Будина
  • ЮРА ПЕТРЕНКО
  • Vladimir
  • Ольга Лобачева
  • Вера Верюгина
  • Людмила Зиновьева
  • Андрей Дуркин
  • марина барсук
  • СЕРГЕЙ МЕДВЕДЕВ
  • Вера Сорокотяга